أظهرت الأبحاث أن أطفال التوحد يعانون نقصا شديدا في أحماض اوميقا 3 مشيرة إلى أن توفر أحماض اوميقا3 في غذائهم يحد من مرض التوحد وهو متوفر في الأسماك والمكسرات. وركزت على ما يعرف بعين الجمل وفوائده التي تساعد على رفع مستوى ذكاء الأطفال لغناه بأحماض أوميجا-3 الدهنية أكثر من أي نوع آخر من أنواع المكسرات الأخرى. ونصحت الدكتورة عبير الغنوشي الباحثة في مركز أبحاث مرض التوحد بمستشفى الملك خالد الجامعي بالرياض الأمهات بتقديم المكسرات للأطفال حتى لو بين الوجبات، وذكرت أن للمكسرات فوائد كبيرة لما تتضمنه من الفيتامينات المهمة التي تعمل على تقوية الذاكرة وزيادة إدراك الطفل وسرعة التعلم في مراحل الطفولة الأولى. واوضحت الغنوشي: ان تلك الاحماض تعمل كذلك على مقاومة ألزهايمر. وأكدت: أنه قد ظهر تأثيرها الايجابي حتى على اولئك الذين ظهرت عليهم بالفعل بوادر ألزهايمر.
|